Robusta – www.espressomaschine.de – News über die braunen Bohnen

16. Januar 202316. Januar 2023

Nespresso bringt Chiara Ferragni Edition

„Nespresso erweitert das Ispirazione Italiana-Sortiment um eine limitierte Kollektion, die von der italienischen Modeikone Chiara Ferragni mitgestaltet, und von der Kaffeekultur Italiens inspiriert wurde,“ meldet Nestle dem Espressomaschine.de Team.

Nespresso bringt Chiara Ferragni Edition

2. Juli 20222. Juli 2022

Aktuelles Video über Kaffee von DIE ZEIT

Der Klimawandel, Börsenpreise und Avocados bedrohen die Kaffeeproduktion. Warum der morgendliche Kaffee bald schlechter schmecken könnte – oder teurer werden muss.

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Milchkaffee

4. Mai 20202. Mai 2020

Was macht guten Kaffee aus?

Latte Macchiato mit Sirup war gestern. Heute geht es um Qualitätskaffee ohne Schnickschnack. Im Seminar lernt man, wie man ihn zubereitet und warum Schlürfen hilft, ihn zu erkennen.

Kaffeetester

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Andreu Genestra, Mallorca
Andreu Genestra, Mallorca: Die Gäste des Lío Mallorca im berühmten Paseo Maritim können sich auf die kulinarischen Künste von Andreu Genestra freuen. Der Beitrag Andreu Genestra, Mallorca erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Gaumenexpedition mit Reinhold Messner im OLM
Reinhold Messner im OLM: Den Auftakt macht am 24. Mai 2025 der Extrembergsteiger Reinhold Messner, der – gemeinsam mit seiner Gattin Diane Schumacher – wandernd verschiedene kulinarische Stationen ansteuert und abends sogar am Herd steht. Der Beitrag Gaumenexpedition mit Reinhold Messner im OLM erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Sieben Sterne auf Hoffest von Odefey & Töchter
wenn Spitzenköche Geflügel servieren, stammt es oft von einem kleinen Hof in der Lüneburger Heide: Odefey & Töchter. Die nachhaltige Hühnerzucht von Lars Odefey hat sich innerhalb weniger Jahre vom Geheimtipp zu einem der gefragtesten Lieferanten der Spitzengastronomie entwickelt. Der Beitrag Sieben Sterne auf Hoffest von Odefey & Töchter erschien zuerst auf Gourmet Report - […]
MICHELIN Frankreich 2025
Insgesamt empfiehlt der MICHELIN Frankreich in 2025 654 Restaurants mit einem MICHELIN-Stern - 31 mit drei MICHELIN-Sternen, 81 mit zwei MICHELIN-Sternen und 542 mit einem MICHELIN-Stern - verteilt über ganz Frankreich. Der Beitrag MICHELIN Frankreich 2025 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Mit dem Auto nach Frankreich – Ratgeber
In Sachen Autofahren sind die Unterschiede zwischen Deutschland und Frankreich nicht sehr groß. Rechtsverkehr, Tempo 50 km/h in Ortschaften und kein Handy am Ohr. Bei genauerem Betrachten gibt es aber doch ein paar Punkte zu beachten. Andernfalls können saftige Bußgelder fällig werden. Mit dem Auto nach Frankreich. Der Beitrag Mit dem Auto nach Frankreich – […]