Marcel Löffler – www.espressomaschine.de – News über die braunen Bohnen

3. Oktober 202424. September 2024

JULIUS MEINL BARISTA-CHAMPION

Die Kaffeemarke Julius Meinl hat den Gewinner ihres ersten internationalen Barista-Wettbewerbs gekürt: Raffy Vajio. Der Julius Meinl Barista Cup fand Ende September in der historischen Wiener Zentrale des Unternehmens statt.

Vladimir Chzou – Moldova (Espresso Category Winner), Luca Riccardi – Italy (Cappuccino Category Winner), Mario Benetseder – Austria (Signature Drink Category Winner), Raffy Vajio – UAE (Overall Winner)

MS Europa teilrenoviert
Nach einem intensiven dreiwöchigen Werftaufenthalt in Bremerhaven zeigt sich die MS EUROPA teilrenoviert in frischem Glanz Der Beitrag MS Europa teilrenoviert erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
André Kaiser wird Culinary Director des The Chedi Andermatt
Ab sofort übernimmt André Kaiser als Culinary Director die Verantwortung für die preisgekrönten kulinarischen Angebote des The Chedi Andermatt. Der Beitrag André Kaiser wird Culinary Director des The Chedi Andermatt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten
JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten: Auf zehn ausgewählten neun- bis zwölftägigen Expeditions-Kreuzfahrten im kommenden Jahr bietet „Maris“ in der Arktis, in Europa und im Mittelmeer einzigartige Erlebnisse mit außergewöhnlicher gehobener Küche. Der Beitrag JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Rolf Fliegauf
Nach über 18 Jahren erfolgreicher Zusammenarbeit verabschieden sich der 2-Sternekoch Rolf Fliegauf und seine Partnerin Jenifer vom Restaurant Ecco. Der Beitrag Rolf Fliegauf erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Matthias Gleiß feiert 20 Jahre im Umspannwerk Kreuzberg
Am 02.01.2004 begann Matthias Gleiß als Küchenchef im damaligen Restaurant H.H.Müller im Umspannwerk Kreuzberg am Paul-Lincke-Ufer in Berlin Kreuzberg. Der Beitrag Matthias Gleiß feiert 20 Jahre im Umspannwerk Kreuzberg erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.