coldbrew – www.espressomaschine.de – News über die braunen Bohnen

17. August 202117. August 2021

Der unstillbare Kaffee-Durst

Filterkaffee war gestern: Egal ob Espresso, Cappuccino oder Cold Brew – die Deutschen trinken immer mehr und immer besseren Kaffee. Koste es, was es wolle.

ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan: 184 Produkte im Test
Von Naturjoghurt bis Linsen – im ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan 2024 stecken sieben Tests und viele Tipps für eine gesunde und klimagerechte Ernährung. Das Heft ist aktuell erhältlich. Der Beitrag ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan: 184 Produkte im Test erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Dominik Obermeier im kenianischem Kinderhaus
Tertianum Küchenchef Dominik Obermeier berichtet über den Besuch in einem kenianischem Kinderhaus Der Beitrag Dominik Obermeier im kenianischem Kinderhaus erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Michelin Atlanta, Georgia, USA
Atlanta greift im zweiten Jahr des MICHELIN-Führers nach den Sternen: Inspektoren zeichnen vier neue Restaurants mit einem MICHELIN-Stern aus - Vier neue Bib Gourmands und vier Sonderauszeichnungen - Insgesamt 57 Restaurants und 25 verschiedene Küchen im Atlanta Guide vertreten. Wir haben die komplette Liste! Der Beitrag Michelin Atlanta, Georgia, USA erschien zuerst auf Gourmet Report […]
Ein Post von Julius, Berlin Wedding (ex Ernst)
Mit frischer Energie wird Dylan Watson-Brawn das Team von Julius verstärken und gemeinsam mit dem Küchenchef Shunsuke die Küche leiten. Der Beitrag Ein Post von Julius, Berlin Wedding (ex Ernst) erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Pasta-Gerichte aus der Emilia Romagna
„Das Leben ist eine Kombination aus Magie und Pasta“, schwärmte der in Rimini geborene Filmregisseur Federico Fellini von der traditionsreichen Küche seiner Heimat. Ein Teller dampfender, handgemachter Nudeln bedeutet mehr als bloßen Genuss – er wärmt die Seele und verleiht selbst an kalten Wintertagen ein Gefühl von wohliger Geborgenheit. Pasta-Gerichte aus der Emilia Romagna Tagliatelle […]