www.espressomaschine.de – News über die braunen Bohnen
Das Kaffee-Informationsportal steht aufgrund Zeitmangels zum Verkauf – erbitte Angebote!
Unter den Top 3 Kaffeebar-Marken in Deutschland gibt es einen neuen Namen. Das zeigt die aktuelle und exklusive Branchenerhebung vom Fachmedium foodservice (dfv Mediengruppe). Nachdem jahrelang das Dreigestirn aus McCafé, Tchibo und Starbucks in puncto Standorte das Feld anführte, verwies Coffee Fellows mit Münchener Ursprung den Weltmarktführer Starbucks aus Seattle auf Rang 4. Coffee Fellows …
Der gemahlene Kaffee wird ähnlich der Zubereitung in einer French Press mit Wasser angesetzt, damit er mindestens sechs bis 12 Stunden ziehen kann. Durch die Raumtemperatur ist der Kaffee reaktionsfreudiger und entfaltet sein volles Bukett. Das langsame Ziehen macht den Kaffee magenschonender und säureärmer als herkömmlichen Filterkaffee. Kalter Kaffee
Sich in einem gemütlichen Café zurücklehnen und einen frisch gebrühten Cappuccino genießen – klingt für die meisten schon wie der perfekte Zeitvertreib. In London dürfen sich Männer jetzt auf ein kleines Update ihrer Kaffee-Routine freuen – in Form eines Blowjobs! Blowjob – Cafe London
Kaffeevorlieben der Deutschen: Kapseln verdrängen Filter• Vorurteil bestätigt: Männer trinken Kaffee eher schwarz
• Vorurteil widerlegt: Frauen trinken häufiger ungesüßt
• Kaffee-Trends: Kapsel-Automaten und Wachmacher auf Espresso-Basis immer beliebter
• Café-Kaffee und Coffee to go: Ab 2,30 Euro geht nichts mehrMorgenstund‘ hat Käffchen im Mund: Mehr als drei Tassen Kaffee trinken die Deutschen pro Tag – vorwiegend morgens (46 Prozent), aber auch über den Tag verteilt (38 Prozent). Männer
Wer sich einen Überblick über die große Bandbreite des Kaffemarktes verschaffen und wegweisende Innovationen entdecken möchte, der ist auf der INTERNORGA vom 14. bis 19. März 2014 genau richtig. Mehr als 70 Aussteller, darunter alle Markführer sowie viele Newcomer mit innovativen Konzepten, präsentieren auf der Fachmesse in Hamburg in fünf Hallen die heißen Themen der Kaffeeszene – mit Neuheiten im Gepäck, Top-Baristas in Aktion und viel Koffein-Know-how für Fachgespräche.
Kaffeemaschinen im Test – Kapseln vs. Pads – Padsysteme im Vergleich billiger und umweltfreundlicher
Bequem zu bedienen sind mehr oder weniger alle Portionskaffeemaschinen – egal, ob sie mit Kapseln oder Pads befüllt werden. Klare Unterschiede gibt es dagegen nicht nur beim Geschmack, sondern auch in den Punkten Preis und Umweltfreundlichkeit, wie ein aktueller Test in der Zeitschrift KONSUMENT bestätigt. Geprüft wurden insgesamt 11 verschiedene Geräte, acht für Kapseln, drei für Pads. Während bei den untersuchten Padsystemen das Kilo Kaffee auf rund 26 Euro kam, fielen bei einigen der bekannten Kapselgeräte für die gleiche Menge 70 Euro und mehr an.
Neue internationale Studie beweist die ungebrochene Leidenschaft der Deutschen für Kaffee
Auf Kaffee zu verzichten, kommt für die meisten Deutschen weniger in Frage als auf Sex, Wein oder Sport. Das hat eine neue Verbraucherstudie im Auftrag von Starbucks in zehn Ländern der Region EMEA (Europa, Mittlerer Osten und Afrika) gezeigt. Die Qualität des Kaffees ist den Deutschen ebenfalls sehr wichtig. Jährlich wird in Deutschland Kaffee im Wert von 150 Millionen Euro als Müll entsorgt, weil die Qualität als zu schlecht befunden wird.
Der Berliner Kurier, eine Tageszeitung, testete die besten „Coffee to go“ Läden.
Man besuchte „Tchibo“, „McCafé“, „Starbucks“ und „Einstein“. Unter die Lupe wurden die Sorten „Café Crème“ und „Cappuccino“ genommen.