Zahlreiche Mythen ranken sich um die Zubereitung des perfekten Tees –
und zahlreiche Faktoren haben Einfluss darauf, ob das
Lieblingsgetränk perfekt gelingt. Doch was genau ist das Geheimnis?
Macht Kaffee wach?
Wahrscheinlich bilden wir uns hauptsächlich ein, dass täglicher Kaffeegenuss uns munterer macht. Zu diesem Schluss kommen wissenschaftliche Untersuchungen zur Wirkung von Koffein. Aber: Kaffee macht nur wach, wenn man ihn selten trinkt
„Macht Kaffee wach?“ weiterlesenWieso kaufen Leute den teuren Starbucks Kaffee?
Eine Frage, die sich viele Menschen stellen, ist die nach dem Warum? Warum kaufen täglich Millionen Menschen weltweit sehr teuren Kaffee bei Starbucks, obwohl gleichzeitig die Geldbeutel enger geschnallt werden?
„Wieso kaufen Leute den teuren Starbucks Kaffee?“ weiterlesenEspresso-Kocher, Kapsel oder Siebträger?
Einfache Tipps für den perfekten Kaffee
„Espresso-Kocher, Kapsel oder Siebträger?“ weiterlesenStudie: Kaffee gegen Diabetes
Mehrere epidemiologische Studien, die in den letzten vier Jahren durchgeführt wurden, kamen zu dem Schluss, dass der Konsum von Kaffee das Diabetesrisiko senken kann.
„Studie: Kaffee gegen Diabetes“ weiterlesenCoffee Vision Fund
Coffee Circle Foundation e. V. ruft zur Bewerbung für den Coffee Vision Fund I auf. Coffee Vision Fund I – Eine Initiative zur Förderung von unabhängigen Kaffeeproduzenten. 500.000 Euro für nachhaltigen Kaffeeanbau, faire Lieferketten, Klimaresilienz, Bildung, u.a.
„Coffee Vision Fund“ weiterlesenDie Neumann Kaffeegruppe in der Kritik
Es geht um Neumanns Engagement in Uganda
„Die Neumann Kaffeegruppe in der Kritik“ weiterlesenWie Kaffeekonsum das Gehirn beeinflusst
Neue Studie. In Deutschland rangiert Kaffee unangefochten auf Platz eins der beliebtesten Getränke. Doch wussten Sie, dass er nach neuesten Forschungsergebnissen auch Einflüsse auf das Gehirn haben kann?
„Wie Kaffeekonsum das Gehirn beeinflusst“ weiterlesenGlyphosat und verbotene Pestizide im schwarzen Tee
Schwarzer Tee – Hochgenuss oder Pestizidcocktail? Laut ÖKO-TEST stecken in den getesteten Tees teilweise gleich mehrere Spritzgifte. Einige davon sind sogar bei uns im Anbau verboten oder nicht mehr zugelassen.
„Glyphosat und verbotene Pestizide im schwarzen Tee“ weiterlesenWarum sollte Kaffee nicht mit Leitungswasser zubereitet werden?
Die Qualität eines guten Kaffees hängt nicht nur von den Kaffeebohnen, sondern auch von der Beschaffenheit des Wassers ab.
„Warum sollte Kaffee nicht mit Leitungswasser zubereitet werden?“ weiterlesen