Moderater Kaffeekonsum gilt für die meisten gesunden Erwachsenen als unbedenklich, und er könnte sogar vor Herzkrankheiten, Vorhofflimmern und Schlaganfall schützen. Die American Heart Association (AHA) hat im Juli 2026 eine umfassende wissenschaftliche Stellungnahme im Fachjournal Circulation veröffentlicht. Sie bewertet, was die Forschung zu Koffein und Herz-Kreislauf-Gesundheit bisher zeigt. Die Kernaussage: Bis zu 400 mg Koffein am Tag, das entspricht etwa 5 Tassen Filterkaffee à 240 ml ohne Zucker oder Zusätze, gelten für die meisten Erwachsenen als sicher.
